El restaurante Brazomar Gastrobar es uno de los referentes principales se Tenerife en cuanto a gastronomía. Se encuentra bien ubicado en el centro de Santa Cruz y ofrece una carta variada y exquisita.
Se trata de un restaurante español especializado en la gastronomía mediterránea. Confiamos en el mejor género para garantizar el mejor sabor en nuestras creaciones, elaboradas por nuestros profesionales de la cocina con larga trayectoria y experiencia.
Cuidamos nuestro servicio para que nuestros comensales se sientan cómodos y puedan disfrutar de su estancia en nuestra casa. Nuestra mayor preocupación es asegurar que nuestros clientes queden satisfechos y disfruten de una agradable ocasión.
Por esta razón, también cuidamos la ambientación de nuestro local, asegurando una atmosfera tranquila y grata. Nuestro restaurante en Santa Cruz de Tenerife está decorado con motivos marineros, haciendo alusión al pueblo pesquero del que procede nuestro nombre: Castro Urdiales.
Platos
de alta cocina
Cuidamos cada plato, escogiendo solamente el mejor género y las materias primas más frescas y de la mejor calidad. Apostamos por una alta cocina que combine la comida típica española que tanto nos gusta con técnicas culinarias de lo más innovadoras. De esta forma, garantizamos un sabor único en cada uno de nuestros platos.
Garantizamos que nuestra comida mediterránea conquiste todos los paladares de nuestros comensales. Para ello, traemos cada pieza desde los puntos geográficos con mayor fama en su elaboración. Además, las trabajamos según las técnicas de cocina tradicional, añadiéndoles siempre un toque más moderno e innovador que sorprenda a nuestros clientes.
De esta manera, ofrecemos una buena selección de platos de alta cocina inspirados en la dieta mediterránea y en la tradición gastronómica española. Los mariscos, pescados y carnes son los protagonistas de nuestra carta, cuidando también la selección de verduras y hortalizas de huertos de gran excelencia.
Comer en Santa Cruz de Tenerife
Pensamos en nuestros clientes y en conseguir ofrecerles la velada perfecta. Por esta razón, hemos ideado unos menús especiales con los que poder probar una selección de nuestros platos de carta. De esta forma, nuestros comensales podrán saber con antelación las recetas de cocina que van a poder probar durante la comida o cena.
Por esta razón Brazomar destaca como un restaurante para celebraciones ideal por su disposición, ambientación y buena comida. Contamos con un espacio acogedor en el que poder recibir a un buen número de invitados. Además, nuestro comedor superior es perfecto para reuniones y eventos familiares o con amigos.
Nuestra carta cuenta con una amplia variedad de platos que pueden incluirse en estos menús para que puedan degustar platos de alta cocina durante su celebración. Todo el sabor tradicional con un toque de innovación original para asegurar que nuestras recetas encandilen a todos los paladares. La mejor calidad culinaria en este restaurante del centro de Santa Cruz de Tenerife.
No dude en consultarnos e idearemos un menú a medida para su reunión. Garantizamos alta cocina y saludable en todos nuestros platos. Asegure la mejor relación calidad/precio en un ambiente tranquilo y agradable con Brazomar Gastrobar.
Cuéntenos sin compromiso las necesidades de su grupo. E intentaremos amoldarnos a ellas. Manteniendo como siempre lo hacemos nuestra línea de productos en calidad/precio. Porque nos negamos a no servir calidad y con calidad.
Gastronomía
española
Imagina poder disfrutar de todos tus platos preferidos de la cocina española elaborados con la máxima calidad. Esto es lo que ofrece Brazomar a todos sus comensales. Hemos recogido recetas tradicionales de diferentes lugares de nuestro país, escogiendo las elaboraciones más admiradas de cada región. De esta forma, nuestra carta es un conjunto de los platos referentes de la gastronomía española.
Además, nos hemos preocupado por asegurar que tanto las materias primas como los procesos de elaboración estén a la altura de estos platos mediterráneos. Para ello, cuidamos meticulosamente el proceso de selección de la materia prima, confiando en proveedores de gran excelencia y desestimando el género que no supere nuestro escrupuloso criterio de calidad.
También cuidamos el cocinado de cada una de nuestras recetas españolas. Trabajamos con mimo y profesionalidad para asegurar que el nivel de nuestra carta sea capaz de ganarse la admiración incluso de los paladares más exigentes.
De esta forma, Brazomar Gastrobar garantiza una variada selección de entrantes, carnes, pescados y mariscos, vegetales, arroces, pastas y postres. Todas estas posibilidades se enmarcan dentro de los platos tradicionales de la comida española, tan admirada a nivel internacional incluso por los chefs más profesionales del sector.
Gastronomía
canaria
Nuestra ubicación en pleno centro de la isla de Tenerife nos convierte en un punto destacado a nivel gastronómico. Sabemos que Canarias tiene una cocina muy característica, entre la que destacan las famosas papas arrugadas que suelen tomarse con el mojo picón típico de esta zona.
Por esta razón, contamos con recetas tradicionales de la gastronomía Canaria, como el pulpo que preparamos al estilo de las islas, pero sin olvidar otros platos emblemáticos de la cocina de la península.
El clima tropical propio de esta región nos convierte también en una zona agradable en cualquier estación del año. Además, tenemos la suerte de estar rodeados de lugares de interés y turísticos que poder visitar antes de la comida o cena.
En este restaurante de comida española ofrecemos una amplia variedad de platos diferentes entre los que escoger. Nuestro personal estará encantado de aconsejarle antes de tomar su decisión, asegurándoles que la elección sea de su agrado.
Si quiere disfrutar de una experiencia gastronómica realmente deliciosa y agradable no dude en visitar nuestro restaurante en Santa Cruz de Tenerife. Un rincón dedicado a la buena comida y a recetas saludables y de gran calidad.
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Vinos españoles
La Península ibérica es la tercera potencia mundial en cuanto a producción de vinos. Esto se debe al clima de nuestro país y a su situación geográfica. Con 1,2 hectáreas dedicadas únicamente a la producción vinícola, los viñedos de España son variados y nos permiten obtener diferentes clases de vino de la mejor calidad. Entre las más de las veinte variedades que se producen en nuestro país, en Brazomar contamos con una pequeña selección de tintos Rioja, tintos Ribera de Duero, Tintos Canarios y vinos blancos.
Vino tinto español
Acompaña cualquiera de nuestros platos con un vino tinto español de la mejor calidad. Los hemos seleccionado meticulosamente para asegurar un sabor único y exquisito.
Vino blanco español
Nuestra selección de vinos blancos es ideal para acompañar nuestros platos donde el marisco o el pescado son los protagonistas. Variedad para complacer a todos los gustos.
Cenar en Santa Cruz de Tenerife
Aprovechando el maravilloso clima de nuestra isla, se puede disfrutar de la noche en el centro de la ciudad. Una zona llena de vida, tiendas y, sobre todo, mucho encanto. Visite la recién renovada Plaza de España, recorra la calle Castillo y no se pierda la famosa Plaza Weyler. Al terminar el recorrido se encontrará muy cerca de una de las mejores opciones para cenar en Santa Cruz de Tenerife.
El final para un día redondo es cenar en uno de nuestros sitios favoritos. Sin duda Brazomar será la guinda perfecta para terminar el día. Nuestro restaurante en Santa Cruz de Tenerife se encuentra en la ubicación perfecta para disfrutar de un paseo a última hora de la tarde por el centro antes de ir a cenar.
Además, nuestro ambiente acogedor y reservado nos convierte en el lugar idóneo para una cena romántica en Tenerife. La decoración marinera minuciosamente escogida y colocada inunda el interior de nuestro local, aunque también disponemos de una agradable y bonita terraza a pie de calle. La opción perfecta para aquello que buscan restaurantes con encanto en Tenerife. .
Con una carta que conquistará a todos los comensales y menús adaptados a las necesidades de nuestros clientes, Brazomar es un lugar de encuentro y reunión para cenas familiares, de empresa o de amigos. No dudes en reservar, nuestro personal estará encantado de atenderte en tu velada de una forma profesional y con un trato cercano.
Debido a esta localización privilegiada y a nuestra alta cocina de gran calidad, podemos asegurar que Brazomar Gastrobar es uno de los mejores restaurantes de Tenerife.
Testimonios
¿Tienes alguna
pregunta o sugerencia?
Brazomar Gastrobar se pone a tu disposición. Estamos encantados de atenderte y de asegurar que el tiempo que pases en nuestro restaurante de Tenerife sea realmente agradable. Garantizamos un servicio excelente y platos elaborados con materia prima de la mejor calidad y de la mano de profesionales del sector de la cocina. No obstante, si tienes cualquier clase de duda sobre nuestra carta, nuestro menú o nuestro restaurante, estaremos encantados de poder ayudarte.
Gracias por visitarnos
